Чтобы новогодний фрукт принес только пользу

01.01.2018 14:15 | Интересное и полезное Печать

Чтобы новогодний фрукт принес только пользу

Сейчас все мы запасаемся мандаринами. Эти небольшие оранжевые фрукты ассоциируются у нас с детством, радостью, Новым годом. Какую они могут принести пользу и каких неприятностей можно от них ожидать? Об этом мы расскажем в данной статье.

Польза мандаринов

По мнению многих ученых, из всех цитрусовых мандарины в первую очередь заслуживают того, чтобы быть неотъемлемой частью вашего ежедневного меню. Польза мандаринов в первую очередь в том, что они содержат большое количество витаминов С (аскорбиновой кислоты), D (защита детей от рахита), K (жизненно важное значение для эластичности кровеносных сосудов), B1, B2 и эфирные масла. Кроме того, мандарины насыщены пектиновыми веществами, гликозидами, минеральными солями, а благодаря наличию лимонной кислоты мякоть мандаринов не накапливает в себе нитраты и другие вредные компоненты. 

Помимо содержания целого ряда витаминов, эти фрукты богаты кальцием, железом, магнием, фосфором, калием, натрием, различными органическими кислотами, фитонцидами и такими редкими полезными веществами как холин, лютеин и зеаксантин. Холин, содержащийся в мандаринах, необходим беременным женщинам. Доказано, что это вещество снижает риск врождённых дефектов и пороков. Лютеин и зеаксантин очень полезны для зрения.

Витамины в плодах сохраняются практически без потерь даже при длительном хранении. Хранятся мандарины около месяца.

Недавно доказано, что употребление мандаринов значительно снижает риск развития заболеваний сердца, предотвращает атеросклероз и отложение холестерина на стенках сосудов. Кстати, для того, чтобы получить максимум пользы от мандаринов, специалисты по здоровому питанию советуют есть их вместе с белой сеточкой, обволакивающей дольки фрукта, именно в ней содержатся укрепляющие сердечно-сосудистую систему гликозиды.

Мандарины стимулируют экспрессию генов, отвечающих за нормализацию обмена веществ, с помощью уникального вещества (нобилетина) в своем составе не дают откладываться жиру в печени, также помогают избежать общего ожирения (особенно в области живота). Мандарин нормализует уровень инсулина, предотвращая диабет второго типа. Препятствует развитию атеросклероза, снижает уровень холестерина в крови (при употреблении 2-3 мандаринов в сутки).

Вред мандаринов

Мандарины противопоказаны людям с воспалительными кишечными заболеваниями, язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки, а также страдающим гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока. Мандарины сильно повышают кислотность и раздражают слизистую оболочку кишечника и желудка.

Кроме того, мандарины могут причинить вред почкам. При гепатите, нефрите и холецистите от употребления мандаринов стоит отказаться полностью.

Мандарины содержат большое количество сахара, следовательно, при сахарном диабете к мандаринам нужно относиться с опаской.

Если вы знаете о склонности вашего организма к аллергическим реакциям, остерегайтесь переедания мандаринов и любых цитрусовых вообще. Следите за тем, сколько мандаринов съедает за один раз ваш ребенок.

www.nexplorer.ru


Будь в курсе последних событий! Читай tatmedia.ru


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

В Республике