Якты юл
  • Рус Тат
  • Кызыклы һәм файдалы

    • 3 февраль 2020 - 12:40
      Боерганнан Бибинур Хәмәтовадан «Кабарып пешкән шәңгә» рецепты
      Ингредиентлар:  1 литр җылымса су, 200 гр. чамасы көнбагыш мае, 3 йомырка, 1 аш кашыгы коры чүпрә (11 гр.), тәменчә тоз, шикәр комы, кирәгенчә он. Бу рецепт буенча өч зур таба шәңгә чыгачак. Бер, ике таба гына пешерергә теләгән кеше пропорцияләрне үзе киметә. 
    • 2 февраль 2020 - 14:30
      Зәрия Вәлиевадан «Көртлек» салаты 
      Ингредиентлар:  300-350 грамм чамасы итләч кара җимеш, 150-200 грамм чистартылган әстерхан чикләвеге, 150 г яхшы сыйфатлы куертылган сөт, 150 г чамасы 20% лы сыйфатлы каймак. 
    • 31 гыйнвар 2020 - 15:20
      Калмаштан Миңлия Фәхриевадан диетик ризык – «Скумбриядән икенче аш»
      Ингредиентлар:  эре скумбрия балыгы,  ике аш кашыгы чамасы лимон согы.
    • 26 гыйнвар 2020 - 10:40
      «Кара энҗе» салаты»
      Ингредиентлар:  2 йомырка, 1 пачка (зурысы) краб таякчыклары, 200гр. каты сыр, кара жимеш, 100г атланмай, әстерхан чикләвеге, майонез.
    • 25 гыйнвар 2020 - 15:10
      «Хатын-кыз капризы» салаты
      Ингредиентлар:  200 гр. тавык түше, 1 кыяр, 100-120 гр.кара җимеш, 3 йомырка, 1 суган, 100гр. чикләвек, майонез, тоз тәменчә, бизәү өчен петрушка.
    • 18 гыйнвар 2020 - 11:35
      19 гыйнвар – Качману бәйрәме
      19 гыйнвар православие календаре буенча – олы бәйрәм – качману көне. Ул христиан диненең мөһим вакыйгаларының берсе. Качману 19 гыйнвар көненә туры килә. Барлык гыйбадәтханәләрдә һәм чуму өчен әзерләнгән сулыкларда, бәкеләрдә суны изгеләндерәләр. Качмануның төп йоласы – сулыкларда, бәкеләрдә чумыну – су коену.  Бу халык традициясен башкарганда саклык чараларын күрү сорала. Качману йоласын үткәрү өчен район җирлегендә кайсы урыннарда сулыклар, бәкеләр әзерләнүе һәм куркынычсызлык кагыйдәләрен үтәү хакында Россия Гадәттән Тыш Хәлләр Министрлыгының Татарстан республикасы буенча кече суднолар дәүләт инспекциясенең Яр Чаллы шәһәрендәге үзәге инспекторлык бүлеге җитәкчесе Әбүзәр Нугуманов сөйләде. 
    • 12 гыйнвар 2020 - 13:10
      Чәкчәк пешерү рецепты
      Узган ел үткәрелгән «Йолдызлы чәкчәк» конкурсында катнашучылар чәкчәктән әзерләнгән төрле кызыклы композицияләр белән таң калдырдылар. Ул вакытта чәкчәк пешерү бәйгесендә күбрәк өлкән һәм уртача яшьтәге ханымнар катнашты. Быел милли ризыгыбызның ярыш мәйданына яшь киленнәрне, җиткән кызларны да чакыру ниятләнә. Яңа өйрәнүчеләр өчен чәкчәк пешерүнең бер үрнәген тәкъдим итәбез. 
    • 31 декабрь 2019 - 11:45
      Яңа елның якты киче...
      Хикәя
    • 29 декабрь 2019 - 13:45
      Сыр белән каплап пешерелгән үрдәк
      Яңа елны каршылаганда өстәлдә кетердәп торган үрдәк түшкәсе торса, нур өстенә нур булыр. Аның рецептын безгә ветеран журналистыбыз Заһидә апа Нәбиуллина тәкъдим итә.
    • 23 декабрь 2019 - 14:30
      КЕТЕРДӘП ТОРГАН БАКЛАЖАН
      Ингредиентлар: 80 г баклажан, 15 г сыр, 20 г кукуруз крахмалы, 200 мл көнбагыш мае, 5 мл кунжут мае, 80 г помидор, 30 мл чили соусы, тоз, көнбагыш, кинза, укроп. 
    • 22 декабрь 2019 - 17:05
      АНАНАСЛЫ САЛАТ
      Ингредиентлар: пешкән яисә ысланган тавык ите, 1 баш суган, уксус, сыр, а1 банка консервланган ананас, майонез.
    • 22 декабрь 2019 - 14:05
      КАРАҖИМЕШЛЕ КАЗ
      Һәр хуҗабикәнең, әлбәттә, үз рецепты бар. Минем каз пешерү рецептым бик гади. 
    • 21 декабрь 2019 - 11:45
      БӘЙРӘМ РУЛЕТЫ
      Ингредиентлар: 0,5 кг бавыр, 2 йомырка, сарымсак, 2-3  аш калагы каймак, 0,5 стакан сөт, 4-5 стакан он, 1-2 данә кишер, 2 баш суган, яшел тәмләткеч, үсемлек мае, майонез, тоз һәм борыч.
    • 20 декабрь 2019 - 15:15
      КАЛЕЙДОСКОП САЛАТЫ
      Ингредиентлар: 300 г пешкән сыер ите, 2-3 помидор, 1 борыч (сары төстәгесен алсаң салат купшырак була), 1 баш кызыл суган, 1 банка консервланган фасоль, көнбагыш мае, уксус. 
    • 20 декабрь 2019 - 13:40
      ФРАНЦУЗ ПЕЧЕНЬЕСЫ
      ФРАНЦУЗ ПЕЧЕНЬЕСЫ
    Реклама