Якты юл
  • Рус Тат
  • 4 август 2013 яңалыклары

    • 4 август 2013 - 10:03
      Үзе зур, үзе тәмле
      Иске Җирекле авылында гомер итүче Гүзәл Миңнуллина үзен һәвәскәр бакчачы дип атарга ярата. Бакчасындагы мул яшелчә, җиләк-җимешне ул балаларын, оныкларын сыйлар өчен үстерә, өстәмә керем алырга дип түгел. Шушы көннәрдә генә, Гүзәл ханым редакциябезгә галәмәт зур кыярлар күтәреп килеп керде. Берсе-берсе берешәр килограмм авырлыктагы бу яшел "баһадирларны" ничек үстергәндер -...
      431
      0
      0
    • 4 август 2013 - 07:11
      Кыяр, помидор тозлау һәм маринадлау серләре
      Җәй - мул уңыш җыю, кышка әзерлек чоры. Шул нисбәттән укучыларыбыз игътибарына яшелчәләрне тозлауның берничә ысулын тәкъдим итәбез. Помидор тозлауга һәм маринадлауга килгәндә, моның өчен помидорның Балконное чудо, Максимка кебек сортларын, шулай ук башка сортларның вак помидорларын, өлгерү дәрәҗәсенә карап, аерым-аерым консервлыйлар. Гадәттә, йорт шартларында консервлау өчен аз гына кызара...
      1009
      0
      0
    Реклама